11月26日(日)にたまめし食堂を開催し、大人5名、こども18名が参加してくれました。
今回のメインメニューは豚肉のピカタと芋煮です!
ピカタは、お肉やお魚を小麦粉・溶き卵で包んで焼くイタリアの料理で、知らない方も多かったのですがとても簡単に作れちゃいます。
今回はおいしいお肉を寄付していただいたので、やわらかくておいしいピカタができました!
また、寄付していただいた食材を使って
・芋煮
・大根ステーキ
・きんぴら大根
・マカロニのケチャップあえ
・コールスローサラダ
・菜飯おにぎり
・里芋の味噌煮
・きなこクッキー
と、今回も予想以上にいろいろできあがりました。
本当にたくさんのご寄付とご協力、ありがとうございました。
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今回もたくさんの寄付をいただきましたので、紹介させていただきます。
あたたかいご支援、誠にありがとうございます。
ご寄付いただいたもののうち、当日使用しなかったものについては、参加してくれた方にお持ち帰りいただきました。
◆食材のご寄付
小野さん、太田屋さん、おたのしみサロンしんみちさん、河野さん、鈴木さん、平さん、谷井さん、玉川さん、露木さん、平原さん、道下さん、三澤さん、大和市社会福祉協議会
◆物品のご寄付
石毛さん、おたのしみサロンしんみちさん、河野さん、玉川さん
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